Reklama
  • Czwartek, 30 lipca 2015 (13:05)

    Pstrąg na ostro z grilla

Składniki na 4 porcje: 4 pstrągi, pęczek cebulki dymki, 2 średnie czerwone papryki, 2 małe cytryny. Marynata: 8 łyżek oliwy, sok wyciśnięty z jednej cytryny, sól, 1 łyżka tłuczonego czarnego pieprzu, 80 g natki pietruszki.

Przygotowanie:

Ryby oczyść. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i posiekaną pietruszką. Posmaruj pstrągi marynatą i odstaw na 30 minut.

Reklama

Dymkę i paprykę pokrój, wymieszaj i lekko posól. Napełnij nimi pstrągi. Każdą rybę połóż na kawałku folii aluminiowej i posyp resztą warzyw.

Owiń folią i połóż na grillu. Piecz przez 20-30 minut. Obracaj ryby kilkakrotnie. Pod koniec ugrilluj plasterki cytryn.

TV14
Więcej na temat:marynata | ryby | ryby | na | z | pstrąg | pstrągi

Zobacz również

  • Składniki: 10 udek z kurczaka, 1,5 łyżki miodu, 2 łyżki sosu sojowego, łyżka papryki czerwonej, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki wody, oliwa, sól morska, pieprz, ulubione zioła. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.