Reklama
  • Piątek, 29 stycznia 2016 (15:05)

    Szaszłyki z kawałkami papryki

Składniki: 25 dag piersi kurczaka, 2 kolorowe papryki, łyżka sosu sojowego, łyżeczka przyprawy do kurczaka, olej roślinny l bazylia do dekoracji, posiekana natka pietruszki, 2 cebulki dymki

Reklama

Piersi kurczaka umyj, pokrój w kostkę i włóż do miski. Skrop sosem sojowym i dopraw przyprawą do drobiu. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę, aby mięso przeszło aromatem przypraw. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój na większe kawałki. Na patelni rozgrzej olej i przyrumień na nim doprawione mięso z kurczaka. Dymkę pokrój w krążki.

Na nawilżone patyczki naprzemiennie nakłuwaj kawałki podsmażonego mięsa, papryki kolorowe oraz kawałki cebuli. Szaszłyki podsmaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju i ułóż na półmisku. Następnie posyp posiekaną natką pietruszki i udekoruj kawałkami bazylii. Podawaj z pieczonymi ziemniakami.

Na żywo

Zobacz również

  • Składniki: 4 kotlety schabowe z kością, 2 dojrzałe gruszki, garść malin, 4 łyżki oleju, 2 łyżki przyprawy do grilla, 2 łyżki keczupu, 1 łyżka musztardy rosyjskiej, sól, pieprz, sos balsamico... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.